主料:
核挑坠苔,200g葱丝适量,
朝天椒丝适量尖椒丝适量
辅料:
蒜末,
少许,
盐,
10g,
味精,
2g,
白醋适量,
香油适量鲜辣酱适量炝拌核桃坠苔的做法步骤
1.核桃树花坠苔
2.采摘下来的核桃坠子
3.去掉花豆,留下坠苔
4.焯水20秒
5.泡8个小时(去涩苦味),空水
6.油炝拌匀上桌
小窍门&温馨提示
与肉丝,或腊肉炒效果更佳。
TAGS:
凉菜 家常菜 葱丝
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